قهوة السحاب الإيطالية (Italian Cloud Coffee)

• 2 ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان (نسكافيه)
• ½ كوب سكر
• ½ كوب مكعبات ثلج
• حليب سائل بارد

طريقة التحضير

1. ضع القهوة سريعة الذوبان والسكر ومكعبات الثلج في كبة أو محضرة طعام صغيرة.
2. اخفق المكونات على سرعة عالية بشكل متواصل حتى يتضاعف حجم الخليط ويصبح قوامه كثيفاً كالموس.
3. ضع كمية من موس القهوة في كوب التقديم.
4. أضف الحليب البارد فوق موس القهوة.
5. يمكن تزيين الوجه برشة من الكاكاو البودرة أو إضافة الآيس كريم حسب الرغبة.