مكرونة سريعة في حلة واحدة

طريقة التحضير

1. في طاسة على النار، سخني الزيت وأضيفي المكرونة وقلبيها على نار هادئة إلى متوسطة حتى تأخذ لوناً فاتحاً.
2. أضيفي البصل المقطع وقلبي حتى يذبل.
3. أضيفي السكر وقلبي لتكرمل السكر مع المكرونة.
4. أضيفي الثوم المفروم والكمون وقلبي حتى تظهر الرائحة.
5. أضيفي الفلفل الأسود، الملح، والكزبرة وقلبي المكونات.
6. أضيفي عصير الطماطم ومكعب المرقة وقلبي.
7. أضيفي الماء الساخن، غطي الطاسة واتركيها على نار هادئة إلى متوسطة حتى تنضج المكرونة وتمتص السوائل.
8. ارفعيها عن النار وقدميها.