وصفة العشاء الأسهل في العالم

طريقة التحضير

1. فرم الطماطم، والثوم، والبصل، والفلفل الأخضر في الكبة.
2. تسخين السمن في مقلاة على النار وإضافة الخضار المفروم وتقليبه لمدة 5 دقائق.
3. إضافة اللحم المفروم، والملح، والفلفل الأسود، والشطة، وتقليب المكونات حتى تمام النضج.
4. إضافة القليل من جبنة الموتزاريلا إلى اللحم وتقليبها حتى تمتزج.
5. تقطيع خبز التورتيلا إلى أنصاف وتحضير خليط لاصق من الدقيق والماء.
6. حشو أنصاف التورتيلا باللحم المفروم ولصق الأطراف بخليط الدقيق وتشكيلها مثل السمبوسة.
7. رص القطع المحشية في صينية مدهونة بالسمن أو الزيت.
8. تغطية الوجه بكمية وفيرة من جبنة الموتزاريلا وجبنة الشيدر ورش القليل من زيت الزيتون.
9. إدخال الصينية إلى الفرن لمدة 10 دقائق حتى تحمر الجبنة ويذوب الوجه.